Les vignes

    •    Parce que nous sommes amateurs de vin
    •    Parce que nous aimons le mystère autour de ce nectar apprécié dans le monde entier
    •    Parce que la vigne s'intègre merveilleusement bien au paysage
    •    Parce que nous n'avons pas de contrainte et que nous pouvons expérimenter
    •    Parce que le vin rassemble et favorise la convivialité
    •    Parce que nous voulons boire du vin sain et sans intrants
    •    Et parce qu'on pourrait trouver 100 bonnes raisons de plus

Notre philosophie

En tant que grands amateurs de vins, convertis au vin nature et à sa buvabilité (au sens digeste mais pas que), nous avons planté quelques pieds de vignes sur notre sol granitique. A nous les expériences d’apprenti vigneron amateur.

Comme nous n'avons pas les contraintes d'un vigneron qui doit vivre de son métier, nous développons des vignes de taille très modeste, et nous nous autorisons quelques lubies comme s'essayer à certains cépages inhabituels de la région.

Déjà plantés : Chardonnay, Chenin, Gamay, Pineau d'Aunis, Pinot Noir. A qui le tour ?
Syrah, tu nous tentes

Des Francs de pied ?

Franc de pied est le nom donné à un pied de vigne qui n’a pas été greffé. Depuis l’épidémie du phylloxéra à la fin du XIXe siècle (qui a dévasté la quasi totalité du vignoble français et européen), pratiquement tous les cépages sont greffés sur des porte-greffes dont la plupart sont d’origine américaine, car ils sont immunisés contre le terrible parasite.

Alors, pour pousser encore un peu l'expérience, nous avons sélectionné des bois chez des amis vignerons et les avons plantés en pépinière dans le but d'en faire des francs de pied. Sans doute moins facile à élever, moins généreux en raisin, mais peut-être plus complexe, plus subtil, plus authentique. Un retour aux sources également.

Convivialité et dégustation garanties

Pour mener à bien tous ces projets, nous organisons plusieurs fois par an des chantiers participatifs : préparation du sol, désherbage, travail des rangs, taille, plantation de piquets et de vignes, vendanges (bientôt), vinification (pareil)...

Et après, on le goûte ?